材料调集图：

1.将木耳泡发，洗净切丝

2.大米淘洗干净，备用

3.山楂洗净，去核，切丁

4.锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮

5.水煮开后，把淘洗好的大米倒进去

6.煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁

7.用勺子不断的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠

8.盛入碗中，即可享受

养分成效

1、黑木耳味甘、性平，归胃、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、养容等成效；还可以降血脂及抗动脉粥样硬化，延缓变老，降血糖，糖尿病人可在饮食中增加黑木耳。

2、山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功用。防治心血管疾病，下降血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静效果。